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Volcanisme et volcans en Auvergne |
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Les volcans les plus récents ont moins de 8000 ans et forment un ensemble appelé Chaîne des Puys. La chaîne des dômes n’en compte pas moins de 112.Le nord de la région (Allier) est un pays de collines. Le point culminant de l'Auvergne est le Puy de Sancy 1886 m dans le massif des Monts Dore. L'Auvergne, compte principalement quatre massifs volcaniques : la chaîne des Puys (moins de 10 000 ans), les Monts Dore, les Monts du Cantal et le Velay volcanique. C’est une véritable site géologique à ciel ouvert. Les volcans à projections (type strombolien) Les volcans en dôme (type péléen) Les volcans à planèze Necks et dykes |
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Grâce à son climat agréable, son air pur et ses eaux aux propriétés thérapeutiques, l’Auvergne est un haut lieu du tourisme vert, de la gastronomie et du thermalisme.
En Auvergne les sources thermales se situent sur les failles qui encadrent le fossé d’effondrement de la Limagne ou à l’intérieur des massifs éruptifs.
L'Auvergne n'est pas portée sur une cuisine raffinée mais plustôt sur des plats familliaux. Mais la variété, la qualité et l'excellence de ses produits peermettent une gastronomie à la saveur remarquable.